MCP: как подключить Claude или ChatGPT к данным ресторана
MCP - открытый протокол, по которому внешний ИИ получает доступ к данным через набор инструментов чтения, а не через выгрузку файлов. Владелец подтверждает доступ, ИИ запрашивает нужные срезы сам, каждое обращение попадает в журнал, запись в системы ресторана не выполняется, а доступ отзывается в один клик.

Обычный способ показать ИИ свои цифры - выгрузить таблицу и приложить её к вопросу. Работает ровно один раз: на следующий вопрос нужна новая выгрузка, а данные в ней уже устарели.
MCP (Model Context Protocol) решает это иначе. Вместо файла ИИ получает набор инструментов, которыми запрашивает данные сам - в тот момент, когда они нужны для ответа.
Как это выглядит со стороны ресторана
Вы добавляете адрес подключения в Claude, ChatGPT или другой клиент, который поддерживает MCP.
Клиент открывает окно входа RestoAudit - вы подтверждаете доступ своей учётной записью.
Дальше вы просто спрашиваете: «почему вырос фудкост в августе», «какие поставщики подняли цены», «что с остатками по бару».
ИИ сам решает, какие срезы данных ему нужны, забирает их и отвечает словами.
Что именно читается
Закупки и накладные, история цен, себестоимость и техкарты, продажи, остатки, списания, поставщики, смены, сигналы и отчёты. Это те же данные, которые вы видите в приложении - ни строкой больше.
Границы, которые нельзя перейти
Только чтение. Записи в системы ресторана нет вообще: ИИ не создаёт документы, не меняет цены и не проводит накладные.
Доступ подтверждает владелец. Без явного подтверждения подключение не работает.
Журнал. Каждое обращение видно: кто, когда, какие данные.
Отзыв в один клик. Доступ снимается в настройках, без писем в поддержку.
Чужих данных нет. Подключение видит только те компании, к которым у вас есть доступ.
Подробности и ограничения - на странице подключения внешнего ИИ и в разделе безопасности.
Чем это отличается от чата с выгрузкой
Данные свежие: они читаются в момент вопроса, а не в момент выгрузки.
Не нужно заранее угадывать, какой срез понадобится.
Вопрос можно уточнять - ИИ дочитает то, чего ему не хватило.
Ничего не хранится в переписке: файл с ценами не уезжает в чат насовсем.
Кому это нужно
Владельцу нескольких заведений, которому нужен ответ, а не дашборд. Управляющему, который проверяет одну гипотезу и не хочет открывать пять вкладок. Бухгалтеру, который сверяет период. И партнёру, который строит своё решение поверх наших данных - для него это тот же протокол.
Подключение внешнего ИИБезопасностьУходят ли данные ресторана в модель на обучение?
Нет. Данные читаются для ответа на ваш вопрос. Обучение моделей на вашей истории не ведётся.
Может ли ИИ что-то изменить в учёте?
Нет. Подключение работает только на чтение - записи в системы ресторана нет.
Что будет видно в журнале?
Кто обращался, когда и какие данные запрашивал. Журнал доступен владельцу в настройках.
Как отключить доступ?
В один клик в настройках подключения. После отзыва запросы перестают проходить сразу.